nossa sa\u00fade e bem-estar<\/a>. \u00c9 necess\u00e1ria uma composi\u00e7\u00e3o de diferentes fun\u00e7\u00f5es desempenhadas por plantas, animais, fungos e outras esp\u00e9cies para garantir um ambiente e ecossistemas saud\u00e1veis. Para que nossas pol\u00edticas mudem de modo a capturar o valor da biodiversidade em termos amplos, os ecossistemas e os departamentos de sa\u00fade p\u00fablica devem unir for\u00e7as.<\/p>\n\n\n\nA Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana da Sa\u00fade (OPAS) informa que 13-19% da carga regional de doen\u00e7as se deve a fatores ambientais. Como em outras regi\u00f5es, sabe-se que esse n\u00famero \u00e9 uma subestima\u00e7\u00e3o. Por exemplo, algumas doen\u00e7as que ocorrem na idade adulta e mais tarde na vida podem ser o resultado de exposi\u00e7\u00f5es na inf\u00e2ncia ou exposi\u00e7\u00f5es acumuladas durante muitos anos, e s\u00e3o dif\u00edceis ou imposs\u00edveis de serem atribu\u00eddas. Os fatores ambientais que influenciam negativamente as vias de sinaliza\u00e7\u00e3o complexas em determinados \u00f3rg\u00e3os, como o sistema renal, o sistema reprodutivo ou a cogni\u00e7\u00e3o no c\u00e9rebro, s\u00e3o ainda mais dif\u00edceis de medir. \u00c9 poss\u00edvel que a ci\u00eancia ainda n\u00e3o tenha as ferramentas para fazer isso. Mesmo os pa\u00edses mais bem equipados n\u00e3o t\u00eam a capacidade de rastrear determinadas exposi\u00e7\u00f5es \u00e0 degrada\u00e7\u00e3o ambiental. Mesmo que tivessem, alguns pa\u00edses podem n\u00e3o ter os laborat\u00f3rios e os testes ou a experi\u00eancia para avaliar as doen\u00e7as associadas.<\/p>\n\n\n\n
Nossos sistemas alimentares nos mostram como \u00e9 importante unir for\u00e7as e come\u00e7ar a pensar de forma ampla sobre a biodiversidade e a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
Os tamales s\u00e3o um alimento antigo que ainda hoje \u00e9 apreciado em todas as Am\u00e9ricas, mas as formas de comer est\u00e3o mudando. Na Guatemala, o processo de prepara\u00e7\u00e3o de um tamale consiste em combinar a massa de milho com ervas, feij\u00f5es ou outros ingredientes e embrulh\u00e1-la em um feixe organizado usando uma folha de bananeira ou casca de milho, que \u00e9 ent\u00e3o fervida em uma panela em camadas. Essa pr\u00e1tica \u00e9 transmitida pelas mulheres da fam\u00edlia e depende do acesso a ingredientes e plantas locais, bem como do conhecimento ecol\u00f3gico e alimentar tradicional. No entanto, a prepara\u00e7\u00e3o alternativa com materiais pl\u00e1sticos est\u00e1 se tornando mais comum.<\/p>\n\n\n\n
A veia de uma folha ou casca tem sido usada para amarrar o pacote para evitar que ele se desfa\u00e7a em uma panela fervente e antes de desdobr\u00e1-lo para comer. Mas agora o barbante de pl\u00e1stico pode assumir essa fun\u00e7\u00e3o. Sacos pl\u00e1sticos tamb\u00e9m s\u00e3o usados para substituir a folha de bananeira para cobrir os tamales quando eles s\u00e3o colocados em camadas na panela para o cozimento. A raz\u00e3o apresentada \u00e9 que as folhas e cascas podem ter se tornado um pouco mais caras e dif\u00edceis de obter no mercado. Mas qual \u00e9 o custo da exposi\u00e7\u00e3o aos produtos qu\u00edmicos que vazam do pl\u00e1stico para os alimentos? Qual \u00e9 o dano causado se a \u00e1gua que sobra da panela for jogada no ch\u00e3o, onde pode causar mais exposi\u00e7\u00e3o \u00e0s pessoas, bem como a insetos, p\u00e1ssaros, animais de estima\u00e7\u00e3o e outros?<\/p>\n\n\n\n
Esse problema \u00e9 multidimensional. O que muda a disponibilidade local de folhas de bananeira e cascas de milho? O que causa mudan\u00e7as nas pr\u00e1ticas alimentares tradicionais e substitui o conhecimento sobre o uso de materiais naturais por sint\u00e9ticos? Existem regulamenta\u00e7\u00f5es locais ou nacionais para o uso e o descarte de pl\u00e1sticos, incluindo aquecimento ou queima? Existe um entendimento entre os administradores de ecossistemas e as autoridades de sa\u00fade p\u00fablica de que o pl\u00e1stico libera produtos qu\u00edmicos nocivos e \u201ceternos\u201d e afeta negativamente a sa\u00fade dos seres humanos e de outras esp\u00e9cies? Algu\u00e9m est\u00e1 educando as mulheres sobre o uso de pl\u00e1sticos na pr\u00e1tica alimentar? Os ecologistas e especialistas em biodiversidade est\u00e3o acompanhando as mudan\u00e7as no microbioma, no habitat ou nas esp\u00e9cies devido \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n
Os problemas multidimensionais s\u00e3o oportunidades para os governos se unirem em quest\u00f5es inter-relacionadas. Abordar problemas ambientais e de sa\u00fade com ambos os campos de especializa\u00e7\u00e3o, bem como com ambos os minist\u00e9rios do governo, significa que as solu\u00e7\u00f5es ser\u00e3o compartilhadas. \u00c9 uma maneira de pensar de forma ampla sobre o meio ambiente e a biodiversidade e, ao mesmo tempo, trabalhar de forma eficiente em prol da sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
A biodiversidade \u00e9 um ativo econ\u00f4mico, social e ambiental significativo para todos os pa\u00edses e abrange intera\u00e7\u00f5es complexas, desde a escala gen\u00e9tica at\u00e9 a planet\u00e1ria. Ela merece uma posi\u00e7\u00e3o dedicada aos pensadores de sistemas sobre as inter-rela\u00e7\u00f5es de sa\u00fade na governan\u00e7a nacional. Em muitos pa\u00edses e governos subnacionais e locais, o departamento que lida com a degrada\u00e7\u00e3o ambiental \u00e9 diferente do departamento que lida com os impactos na sa\u00fade. Isso precisa mudar.<\/p>\n\n\n\n
Alguns pa\u00edses das Am\u00e9ricas est\u00e3o come\u00e7ando a encontrar um caminho a seguir em quest\u00f5es inter-relacionadas. Por exemplo, Ant\u00edgua e Barbuda tem um \u201cMinist\u00e9rio da Sa\u00fade, Bem-Estar e Meio Ambiente\u201d que se concentra em fornecer acesso universal \u00e0 assist\u00eancia m\u00e9dica e proteger o meio ambiente, \u201cgarantindo que os servi\u00e7os de prote\u00e7\u00e3o ambiental sejam prestados de forma eficaz e eficiente, de acordo com os padr\u00f5es internacionais, regionais e nacionais\u201d. Outros pa\u00edses est\u00e3o desenvolvendo ferramentas para avaliar algumas amea\u00e7as ambientais. Quinze pa\u00edses das Am\u00e9ricas (Argentina, Barbados, Bol\u00edvia, Brasil, Canad\u00e1, Col\u00f4mbia, Guatemala, Honduras, Jamaica, M\u00e9xico, Nicar\u00e1gua, Paraguai, Peru, Trinidad e Tobago e Estados Unidos) t\u00eam fichas de avalia\u00e7\u00e3o de sa\u00fade ambiental recentes (2023-2024) que analisam o ar, a \u00e1gua, o clima, os produtos qu\u00edmicos, a radia\u00e7\u00e3o e os riscos ocupacionais. Os doadores do setor de conserva\u00e7\u00e3o poderiam considerar maneiras de complement\u00e1-los com uma categoria de biodiversidade.<\/p>\n\n\n\n
O setor educacional tamb\u00e9m est\u00e1 explorando como promover as interse\u00e7\u00f5es entre biodiversidade e sa\u00fade. Um mapeamento recente de institui\u00e7\u00f5es de ensino superior avaliou pesquisas integradas, parcerias e redes em todo o mundo em seis interconex\u00f5es entre biodiversidade e sa\u00fade (servi\u00e7os de ecossistema (por exemplo, poliniza\u00e7\u00e3o, seguran\u00e7a e disponibilidade de alimentos, nutri\u00e7\u00e3o, qualidade da \u00e1gua e do ar), adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e redu\u00e7\u00e3o do risco de desastres, microbioma humano, medicina tradicional\/farmac\u00eautica, bem-estar espiritual, cultural e f\u00edsico e doen\u00e7as infecciosas emergentes). Os resultados mostram que a Am\u00e9rica Latina e o Caribe est\u00e3o em quinto lugar entre as seis regi\u00f5es com propostas. No entanto, embora a Am\u00e9rica do Norte tenha ficado em primeiro lugar, ela se concentrou principalmente em apenas duas das seis interliga\u00e7\u00f5es analisadas (servi\u00e7os de ecossistema e adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas) e teve ofertas limitadas em outras interliga\u00e7\u00f5es. Conforme observado na avalia\u00e7\u00e3o do mapeamento, os t\u00f3picos intimamente relacionados \u00e0 diversidade biocultural e ao conhecimento ecol\u00f3gico tradicional, como bem-estar espiritual, cultural e f\u00edsico, microbioma humano e medicamentos\/farmac\u00eauticos tradicionais, n\u00e3o foram bem representados pela maioria das institui\u00e7\u00f5es. As institui\u00e7\u00f5es de ensino superior da Am\u00e9rica Latina e do Caribe, que abrigam aproximadamente 500 grupos \u00e9tnicos diferentes, 50 milh\u00f5es de ind\u00edgenas e quase 450 idiomas, poderiam ver isso como uma oportunidade de informar sobre uma lacuna importante.<\/p>\n\n\n\n
Para enfrentar o dilema do tamale e outros desafios ambientais e de sa\u00fade em nosso cotidiano, precisamos de mais pensamento sist\u00eamico e mais pensadores sist\u00eamicos sobre biodiversidade e sa\u00fade. Os governos e as institui\u00e7\u00f5es educacionais e de sa\u00fade precisam normalizar a colabora\u00e7\u00e3o entre especialistas em ecossistemas e sa\u00fade p\u00fablica. E essa \u00e9 a l\u00f3gica e o objetivo do Plano de A\u00e7\u00e3o Global sobre Biodiversidade e Sa\u00fade, adotado por 196 pa\u00edses em novembro de 2024. Mobilizar uma a\u00e7\u00e3o global que reflita que \u201ca humanidade \u00e9 parte da natureza, n\u00e3o est\u00e1 acima dela\u201d exigir\u00e1 trabalho. Mas isso poderia come\u00e7ar com uma a\u00e7\u00e3o t\u00e3o simples quanto proteger a integridade de como fazemos nossos alimentos b\u00e1sicos em casa.<\/p>\n\n\n\n
*Texto produzido em conjunto com o Instituto Interamericano de Pesquisas sobre Mudan\u00e7as Globais (IAI). As opini\u00f5es expressas nesta publica\u00e7\u00e3o s\u00e3o de responsabilidade dos autores e n\u00e3o necessariamente de suas organiza\u00e7\u00f5es.<\/sub><\/em><\/p>\n\n\n\nTradu\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica revisada por Giulia Gaspar.<\/sub><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A biodiversidade \u00e9 um ativo econ\u00f4mico, social e ambiental significativo para todos os pa\u00edses e abrange intera\u00e7\u00f5es complexas, desde a escala gen\u00e9tica at\u00e9 a planet\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"author":707,"featured_media":46513,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"episode_type":"","audio_file":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[16788,17102],"tags":[15839],"gps":[],"class_list":{"0":"post-46527","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud-pt-br","8":"category-biodiversidad-pt-br","9":"tag-ideias-pt-br"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/707"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46527\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46527"},{"taxonomy":"gps","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinoamerica21.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/gps?post=46527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}