A inflação dos alimentos, agravada por crises globais e fenômenos climáticos, ameaça a saúde pública na América Latina, pois encarece as dietas saudáveis e agrava a má-nutrição e as desigualdades.
Deveríamos acolher a oportunidade de descentralizar a OPAS de Washington, D.C., reimaginando suas funções básicas para atender melhor às prioridades dos países onde mais necessitamos.
