Doctora en Ciencias de la Salud. Desde el 2016 estudia cómo diferentes exposiciones ambientales pueden afectar la salud de poblaciones. Siempre se interesó en las posibles consecuencias que el cambio climático puede generar sobre la seguridad alimentaria y la salud.
Overweight and obesity, related to the consumption of processed foods and lack of physical activity, increase the risk of cardiovascular diseases, diabetes, hypertension, which are aggravated by the effects of climate change.
